Di era media sosial, berbagai isu viral tentang makanan sering menimbulkan kebingungan masyarakat. Minyak goreng, garam, micin, hingga mie instan kerap dicap sebagai bahan berbahaya, padahal dengan pemahaman yang benar dan konsumsi yang bijak, bahan-bahan tersebut masih aman untuk dikonsumsi.

Pelatihan ini akan mengupas secara ilmiah sekaligus praktis isu-isu viral seputar makanan, bumbu, dan gaya hidup yang sering disalahpahami. Peserta akan mempelajari dasar keamanan pangan, higiene, hingga manajemen dapur profesional, termasuk bagaimana memilih bahan segar, menyimpan dengan tepat, dan menjaga standar kebersihan sesuai prinsip HACCP .

Selain materi teori, peserta juga akan diajak mengikuti sesi praktik memasak makanan enak dan sehat. Tujuannya, agar setiap keluarga dapat menyajikan hidangan yang tidak hanya bergizi, tetapi juga tetap disukai anak dan seluruh anggota keluarga.

Dengan kombinasi pengetahuan dan keterampilan memasak, pelatihan ini diharapkan mampu meluruskan mitos seputar makanan viral, meningkatkan kesadaran gizi, serta membantu masyarakat Kota Tangerang menikmati pola makan sehat yang realistis dan menyenangkan.